TheJakartaPost
Please Update your browser
Your browser is out of date, and may not be compatible with our website. A list of the most popular web browsers can be found below.
Just click on the icons to get to the download page.
Petani Indonesia tak diuntungkan dari terbatasnya pasokan kopi global
Change Size
Workers harvest coffee in the Kintamani region of Bali. (Courtesy of Putu Wirasathya Darmaja)
(Courtesy of Putu Wirasathya Darmaja)
M
eningkatnya biaya pupuk dan kondisi panen yang terdampak cuaca diperkirakan akan menyebabkan kekurangan produksi kopi global tahun ini. Harga kopi juga akan naik. Namun, petani Indonesia sepertinya tidak akan mendapatkan keuntungan dari situasi tersebut.
“Pasar kopi dunia diperkirakan akan mengalami defisit selama satu tahun, kekurangan 7,3 juta kantong,” demikian laporan International Coffee Organization (ICO) terbaru dalam Laporan Pasar Kopi (atau Coffee Market Report).
Harga kopi dunia telah mengalami peningkatan sejak awal tahun dan diprediksi akan terus meningkat akibat kendala produksi di Brasil, Vietnam, dan negara produsen utama lainnya yang kemudian membatasi pasokan ke pasar global.
Harga kopi yang lebih tinggi cenderung menaikkan permintaan kopi robusta. Ini jenis kopi yang relatif murah, karena produsen berusaha mencegah kenaikan harga yang terlalu tinggi bagi konsumen. Lebih lanjut, stok robusta di negara penghasil nomor satu, yaitu Vietnam, semakin menyusut. Biasanya, kondisi itu menjadi kabar baik bagi Indonesia, pengekspor robusta terbesar kedua di dunia.
Namun, produksi kopi dalam negeri diproyeksikan turun hingga angka persentase dua digit tahun ini.
Andri Bagdja, direktur eksekutif Asosiasi Eksportir dan Industri Kopi Indonesia (AEKI), mengakui ada peluang, di tengah tingginya harga kopi dunia karena konsumsi meningkat sementara produksi terkendala. “Memang ada kecenderungan harga (kopi) naik lebih dari biasanya, bahkan di pasar biji kopi lokal,” kata Andri kepada The Jakarta Post pada 11 Juni lalu. Ia tambahkan bahwa hal ini menciptakan lingkungan pasar yang kuat bagi produsen lokal, karena “Indonesia mengekspor 60 hingga 70 persen kopi yang dihasilkannya ke luar negeri.”
Amerika Serikat adalah negara tujuan utama tahun lalu, mengirim hampir 58.000 ton, 15 persen dari total ekspor kopi dari Indonesia. Nilainya sekitar $202 juta dolar Amerika, menurut Andri.
